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マンゲタック!

今までに行った国のこと私生活、あまり知られていないデンマークの情報など綴っていきます。

ご飯

さやか、旅にでる(Budapest)食事編

フォアグラだらけの記事を載せましたが、もちろんハンガリーはフォアグラだけじゃないよ。 グヤーシュは具材がごろごろ入ってて食べ応えがあるから、スープだけでお腹いっぱいでした。 テーブル真ん中にあるのはパプリカペースト、これが、日本ではあまり口…

さやか、旅に出る(Budapest)フォアグラ編

ずいぶん時間が経ちましたが、2/18から2/26までの彼が来ている間に旅行へ行って来たよ〜 ヨーロッパ9カ国目は、ハンガリー! 現地食材と、ハンガリアン料理、お土産物やさんのあつまった中央市場 たびたび日本人の方のブログでフォアグラを購入してホステル…

さやか、コペンハーゲンのベトナム料理やさん

学校で毎日まいにちおいしいご飯がでるけど、割と多国籍的な料理もでるけど、なかなかアジアンテイストにはありつけない。ということでカナダからはるばるデンマークまでやってきた彼を連れてベトナム料理やさんへ。笑 スープのフォーは一種類でビーフだけで…

さやか、学校ごはん

ライスペーパーをふやかすところからはじまる、生春巻き 完成形はあんまりきれいでなかったので、テーブルに並べられた食材のみ きょうもおいしいよ〜

さやか、学校ごはん

ごはんがおいしいホイスコーレとしても知られているとかどうとかの Kunsthojskøle i Holbæk この食事だけで学費のもとをとれているのではないかなってくらいおいしい、くて食べすぎてりかと二人して太る。 アーティスティックなごはんもたびたびあらわれる、…